Blåbärspaj
- Serverar: 6-8 portioner
- Tid: 30 minuter
Snabbt recept. Praktiskt för de som inte har blåbär hemma men blåbärsmarmelad. T.ex jag bor i Italien o det e väldigt svårt att man hittar blåbär på köpcentret.. o när de finns kostar det skjortan! Så här e ett recept som funkar lika bra o e lika gott.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt på ugnen på 225 grader.
- Blanda mjöl o socker.
Skär i margarinet i bitar.
Finfördela margarinet med fingrarna, ta din tid.
Blanda vatten o ströbröd separat o låt stå ngn min.
Ett tips är att göra detta innan finfördelningen.
När allt smör har blandats ordentligt med mjölblandningen, häll i ströbrödsblandningen.
- Lägg ugnspapper i en form istället för att smörja (valfritt)
- Täck formen tunt med blåbärsmarmelad ca ½ -1 cm. Häll på degen i smulor. Grädda mitt i ugnen 15-20 min
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
nemesisme
