Blåbärsrulltårta / blåbärsbakelse
Snabblagad och lätt rulltårta/bakelse!
Ingredienser
Instruktioner
- Värm ugnen till 175°. Vispa äggvitorna och sockret skummigt. Sikta ner mjölet i smeten och vänd ihop. Obs! Försiktigt! Försök att inte röra för mycket. Häll smeten i en långpanna med bakplåtspapper i och släta till den.
- Grädda mitt i ugnen i ca 5-8 min. Sockra ett bakplåtspapper och stjälp upp rulltårtan.
- Låt rulltårtan svalna lite. Vispa grädden. Bred den på rulltårtan och lägg färska/eller frysta blåbär uppepå. Rulla ihop med hjälp av bakplåtspappret och låt rulltårtan ligga med skarven nedåt. Skär i skivor.
- Tips! Det blir bättre hållbarhet, om Du lägger in rulltårtan/bakelsen i frysen ca 1 timme.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Nennes
