Blåbärssoppa
(1 kommentar)
gott
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda bär, socker (den större mängden till osockrade bär) och vatten i en kastrull. Koka 2-3 min, smaka av och tillsätt ev lite mer socker. Rör ut potatismjölet i lite kallt vatten. Ta kastrullen från värmen. Tillsätt redningen i en fin stråle under omrörning. Soppan ska sedan bara koka upp.
- Häll upp den och sockra på ytan så att den inte skinnar sig. Servera den avsvalnad eller kall.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Lilljeppe
Jättebra recept på blåbärssoppa. För att få fram smaken ytterligare, så tillsatte jag lite pressad citron.