Blandfärsbiffar med löktopp á la Viktväktarna.
(2 kommentarer)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Denna rätt är min egen favoriträtt. Mmmm så gott!
Ingredienser
Instruktioner
- Forma till 8 tunna platta biffar, salta och peppra dem. Stek biffarna på bägge sidorna i lite flytande margarin. Lägg ihop dem två och två med en ostskiva mellan biffarna.
- Skiva och stek löken i lite olja eller flytande margarin. Späd med vatten när löken börjar få färg. Låt löken puttra 3-5 minuter under lock tills löken blir mjuk och glansig.
- Lägg biffarna i en gratängform och garnera varje biff med en stor klick stekt lök och med 1 tsk tomatketchup på toppen. Lägg resterande lök och sky runt biffarna.
- Servera kokt potatis och en tomat/gurksallad till. Strö på lite Italiensk salladskrydda.
- OBS! Lökskyn är god som sås till potatisen.
- Bjud även lite rårivna morötter till. Smaklig spis!
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
Monika46
Hej goda biffar med löksky och så hade jag potatis till en klar 5 från mej
hur många propoints per portion?