Blandfärssoppa

Ingredienser

• 500 g blandfärs
• ½ purjolök
• 1 röd paprika
• 1 gul papika
• 100 g kålrot (i bitar)
• 1 msk curry
• 1½ tsk paprikapulver
• 1 burk krossade tomater
• 2 - 3 st grovt rivna potatisar
• 1 liter vatten
• 1 ½ dl mjölk (eller 1 burk lätt creme fraiche)
• 1 köttbuljongtärning
• Salt
• Svartpeppar