Blixtsnabb vegansk chutneyfräs
- Serverar: 2 portioner
- Tid: 20 minuter
Supersnabb vardagsrätt med smak av mango chutney, ingefära och sesam med mättande och näringsrikt sojaprotein.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka sojaproteinet enligt ansvisning. Gärna i en smakrik och ganska koncentrerad buljong. Pressa ur så mycket vatten som möjligt när det är klart.
- Värm oljan i en djup stekpanna eller gryta. Stek sojaköttet till det får lite stekyta. Hacka under tiden chilin, skicka i och stek några minuter till.
- Skala och riv ingefäran. Häll på Mango Chutneyn och ingefäran. Låt koka ihop ett par minuter och slå sedan på sesamfröna.
- Smaka av med salt, peppar och eventuellt lite citronsaft. Klart!
- Servera med Nudlar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Veggostyret
