- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Jättegod om man gillar blomkål.
Ingredienser
Instruktioner
Koka blomkålen knappt mjuka i lättsaltat vatten.
Låt blomkålen rinna av men spara 2 dl av blomkålsvattnet
till såsen.Bryn köttfärsen och hackad lök i lite margarin.
Häll på vatten/buljong samt ketjup och basilika.
Lägg blomkålen i en smord ugnsäker form.Fördela köttfärssåsen ovanpå.
Koka upp blomkålsvattnet samt mjölk och red av med mjöl.
Låt riven ost smälta ned i såsen och salta och peppra.
Häll ostsåsen över köttfärssåsen.
Grädda i 250 gr ugnsvärme ca 10 min så den får fin färg.
Servera gärna med potatis eller bara som den är.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
barnbarn
