Blomkålslåda Provencale
- Serverar: 2 portioner
- Tid: 30 minuter
Lägg i portionsformar eller i en stor form. Gräddningen blir den samma.
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 225 grader.
Lägg de soltorkade tomaterna i hett vatten.
Dela blomkålen i buketter.
Koka upp vatten med buljongtärningarna.
Lägg i och koka blomkålsbuketterna ca 3 minuter.
Den ska fortfarande vara ganska hård.
Ta upp den och lägg den i en ugnssäker form.
Häll på 1½-2 dl av buljongen.
Blanda ihop ingredienserna till smultäcket.
Grovhacka oliverna.
Strimla tomaterna.
Fördela tomater, oliver och pinjenötter över blomkålen.
Strö över smultäcket.
Gratinera i övre delen av ugnen 10-15 minuter tills blomkålen har fått fin färg.
Servera med sallad och bröd, eller som tillbehör till grillat.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
evaldo
