Sjukt gott alternativ till potatismos som passar perfekt tillsammans med fransk fiskgratäng av kolja. Man kan enkelt fuska och köra på färdig mixpåse i butiken för fransk fiskgratäng och färsk kolja, så är fisken klar nästan samtidigt som blomkålsmoset. Självklart fylls tallriken ut med en smaskig sallad.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.
Ett bra tips när man gör mos av både blomkål eller potatis är att hacka en jordärtskocka och ha med i kokningen och mixa med till moset sen. Jordärtskockan har en liten nötig och smörig smak vilket piffar till. Testa sig fram :-)