Blondie:
Sätt ugnen på 200°. Vispa ägg och socker någon minut.
Smält smöret. Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål.
Blanda det avsvalnade smöret och mjölet i äggvispet och rör om till en smet. Täck en långpanna 15x20 cm med bakplåtspapper.
Bred ut smeten och strö över nötter.
Grädda kakan i mitten av ugnen ca 20 min.
Whiskykolasås:
Blanda socker, vispgrädde och sirap i en kastrull.
Låt koka ca 5-10 min (den längre tiden i en mindre kastrull).
Smaksätt den heta såsen med whisky.
Lägg en kula sorbet på en ruta blondie och häll över varm kolasås.