Blueberry Dreams
- Serverar: 8 portioner
Blåbärsbakelser med mandelmassa.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°. Tumma ut pajdegen i en liten, avlång långpanna cirka 20x30 cm. Ställ den kallt i 20 minuter.
- Förgrädda pajdegen i 10 minuter. Riv mandelmassan och blanda med äggen. Bred ut blandningen över pajdegen och grädda i ytterligare 20 minuter. Låt pajbotten svalna helt.
- Smält gelatinbladen i lite vatten ca 10 minuter. Vispa grädden. Rör ned gelatinet tillsammans med blåbären. Bred ut blåbärsgrädden över pajbotten.
- Ställ formen kallt, ca 1 timme, skär sedan upp kakan i fyrkanter. Smält svartvinbärsgelén och pensla den snabbt över blåbärsgrädden.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
peekaboo
