- Serverar: 4 portioner
- Tid: 15 minuter
Rikitgt god vegetarisk rätt men om man vill kan man servera med lite skinka. Kan även serveras som förrätt med ett gott bröd till, räcker då till ca 8 pers. Passar bra på buffébordet också.
Ingredienser
Instruktioner
Koka couscousen och låt svalna lite. Skölj bönorna. Lägg couscousen på 4 tallrikar eller ett stort fat. Täck med bönor, rucola, tomater, kronärtskockshjärtan, paprika och oliver. Smula över fetaost och ringla över peston.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
mattjejen
