Bönchili med kabanoss
- Serverar: 4 portioner
En mustig och enkel böngryta med sting! Anchochilin är en mild mörk chili som odlas i USA. Den passar allra bäst i såser och grytor som den här mustiga chilin.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala lök och vitlök och hacka dem. Fräs löken och vitlöken i olja på medelvärme 3 minuter. Dela under tiden paprikan, kärna ur och strimla den. Låt den fräsa med i ytterligare 3 minuter.
- Tillsätt chilipeppar och vänd runt. Blanda i krossade tomater, vatten, smulad buljongtärning, sköljda avrunna bönor samt hackad persilja. Sjud under lock i 10 minuter.
- Skiva korven och lägg den i böngrytan. Låt små puttra 5 minuter. Garnera med hackad persilja och servera med ett gott färskt bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
