Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Böngroddsoppa

Serverar: 4 portioner

Skriv ut

Ingredienser

1 skivad lök
1 skalad och hackad morot
2 hackade stjälkar blekselleri
1 msk olja
350 g färska mungbönsgroddar och adukigroddar
2 skalade och hackade tomater
8 1/2 dl grönsaksbuljong
salt
peppar

Instruktioner

Fräs lök, morot och selleri mjuka i olja. Tillsätt det mesta av groddarna men spara lite till garnering. Blanda i tomater och buljong, krydda. Koka under lock på svag värme 30 minuter. Mixa sen soppan i en matberedare. Smaka av och strö resten av groddarna över.

Publicerat den 3 maj 2004

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.

Böngroddsoppa

Ingredienser

Instruktioner

Skriv kommentar

Populära recept

Bäverhojt så klart! Ett måste på alla julbord

Rice Krispies-tårta

Matjesilltårta med krämig västerbottenfyllning

Facebook

Dela

Om Matklubben

Sidor

Recept

Nyhetsbrev

Lägg till recept