Böngryta med utfyllnad
(1 kommentar)
- Serverar: 8 portioner
- Tid: 40 minuter
Har hamstrat hem bönor så då är det bara till att låta tankarna vandra iväg, ja detta blev ett resultat i alla fall :)
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa ihop passerade tomater, kokosmjölk, salt, curry, sambal oelek, kardemumma, rosmarin och muskot.
- Lägg wokgrönsakerna i en gryta, häll över tomat och kokosmjölks blandningen.Koka upp och sänk sedan värmen och låt puttra ca 20 minuter.
- Häll av bönorna och skölj i kallt vatten. Blanda ner bönorna i grytan och låt puttra ytterligare ca 10 minuter.
- Servera med exempelvis svart ris och några enkla krispiga grönsaker. Strö över persiljan vid serveringen.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
lhs1973
Mums filli babba, eller på svenska, BÖNOR, åååhh så gott, 5 friska poäng för detta receptet.