För dig som gillar bönor.
Instruktioner
- Låt bönorna rinna av. Hetta upp olivolja i en stekpanna. Tillsätt lökhacket och ev. vitlök.
Låt fräsa några minuter tills löken är genomskinlig och mjuk.
- Ta pannan från plattan och tillsätt vatten, citronsaft, vinäger och salvia. Tillsätt salt och peppar.
- Blanda i persilja, hackade timjanblad, kapris och bönor. Skölj salladen och riv den smått. Fördela den över botten på ett stort salladsfat.
Stek bacontärningar och strö dem över salladen.
- Stek kycklingfilén i strimlor och lägg dem över salladen. Krydda med salt och peppar.
Eller stek kyckjlinglåren i ugnen ca 45 minuter och servera dem till salladen.
Publicerat den
9 januari 2009
Liknande recept
Skriv kommentar