Börek - Turkiska fetaostpaket
- Serverar: 16 portioner
Ytterligare ett gott drinktilltugg!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa samman äggen. Smula ner fetaost.
- Lägg filodegsbladen på varandra och skär igenom till 4 remsor på längden ca 7 cm breda.
- Smält smöret.
- Tag 2 remsor av degbladen och pensla det översta med smält smör. Lägg drygt 1 tsk fyllning i ena änden och vik över hörnet så det blir en trekant. Fortsätt att vika om degen.
- Lägg paketen med skarven ner på en plåt med bakplåtspapper. Pensla paketen med smör.
- Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter, tills degen har fått fin färg och blivit krispiga.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
farmormor
