Bosses mandelmassebullar
(2 kommentarer)
Blir cirka 15 bullar.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 225º.
- Vispa ut jästen i grädden. Rör ner övriga ingredienser, arbeta ihop till en bra deg.
- Låt jäsa till dubbel storlek, cirka 1 timme.
- Dela degen i två bitar. Kavla ut varje del till en tunn platta, 25 x 30 centimeter.
- Fördela smör, socker och mandelmassa. Rulla ihop varje platta och dela varje del i 7–8 bitar.
- Ställ i pappersformar och låt jäsa i cirka 45 minuter. Pensla med ägg och strö pärlsocker och mandel över.
- Grädda i cirka 10 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
lennali
Jättegoda festbullar Wiola
Det står inget om att smöret skall kallna innan man blandar i det? / Lisa