Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Bostonbiffar

(2 kommentarer)  
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Av färs kan man laga mycket gott. Här ett par saftiga biffar som steks i ugnen.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Ugn 225º.
  2. Rör samman havregrynen med vatten och potatismjöl. Låt det stå och svälla ca 10 minuter.
  3. Tillsätt färs, ägg, salt, peppar, ost och bostongurka. Arbeta samman till en smidig smet.
  4. Forma 8 jämnstora biffar. Lägg dem på smort eldfast fat. Stek mitt i ugnen ca 20 minuter eller tills biffarna har fin färg och är genomstekta.
  5. Bjud ett gott potatismos och en sallad till.

Liknande recept

Kommentarer (2)

  • Annelie1969 31 januari 2009

    Goda och enkla. Det blev omtyckt av både barn och personal på Förskloan där jag jobbar. /Annelie

  • Claes5 25 september 2011

    Toppenbiffar

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.