Bresaola med paprika och parmesan
- Serverar: 8 portioner
- Tid: 15 minuter
Bresaola, lufttorkad italienskt nötkött, med välkombinerade smaker av paprika och parmesan. Perfekt att severa på en buffé, som antipasti eller till förrätt.
Ingredienser
Instruktioner
Häll upp paprika och lagen den ligger i i en skål. Mixa alltsammans till en slät puré med en stavmixer. Lägg Bresaolaskivorna på ett fat, ringla över lite olivolja. Klicka på paprikakrämen, strö över pinjenötter, lägg på parmesan och avsluta med strimlad bladpersilja.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Zeta
