Broccoli och kycklingfrittata
Perfekt som förrätt eller på ett buffébord.
Ingredienser
Instruktioner
- Ger 12 frittator
- Förväll broccolin i kokande saltat vatten i 3 minuter. Häll av i durkslag och låt rinna av väl. Pensla 12 nonstick muffinsformar med matolja. Fördela kycklingkött och broccoli i formarna.
- Vispa samman mjölk, ägg och parmesanost, salt och peppra rikligt. Fördela över kycklingen och broccolin i formarna.
- Grädda i 190 grader i 15 minuter, tills de rest sig och blivit gyllenbruna. Skär loss runt om och servera gärna med en tomatsallad och ev vita bönor i tomatsås.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
pihal
