Broccoli och morotssoppa
(1 kommentar)- Serverar: 3-4 portioner
- Tid: 30 minuter
Superenkel och god.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp vattnet med buljongtärningen. Skala morötterna och skiva i slantar. Skala stjälken på broccolin och dela i mindre bitar. Lägg i dem i det kokande vattnet. Låt koka ca 5 minuter.
- Mixa soppan slät och red med majzena till lagom konsistens. Smaka av med salt och peppar.
- Servera med en rostad skiva lantbröd med ost.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
nettejea
Vänta med att tillsätta salt och peppar till efter soppan är mixad, den förändras i smak efter den är mixad.