Broccoli- och sparrissoppa
(1 kommentar)
- Serverar: 2-3 portioner
- Tid: 30 minuter
Variant på ett recept jag hittade på nätet som blev mycket lyckat och vegetariskt.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär broccoli och sparris i bitar.
- Hetta upp olja eller smör i en kastrull och fräs broccoli, sparris, gräslök och pressad vitlök i ett par minuter.
- Tillsätt vatten och buljong, koka c:a 10 minuter.
- Tillsätt sojagrädden och mixa soppan slät!
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
janlindblom
Helt ok soppa. :) Dock använde jag vanlig matlagningsgrädde istället för sojagrädde, eftersom jag gillar det bättre. :)