Broccoli & ostpaj
Mmmm
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka samman mjöl & smör. Tillsätt vatten. Arbeta snabbt ihop degen. Låt den vila i kylskåp en stund.
- Fyllning: Fräs smör & mjöl. Späd med mjölk. Låt det koka ett par minuter. Låt fyllningen svalna något. Tillsätt uppvispade äggen & grädden. Smaka av med kryddorna.
- Tryck ut pajdegen i ugnssäker form. Lägg i den rivna osten, skinka, broccoli & skivade tomaten. Häll över fyllningen. Grädda tills den fått fin färg & fyllningen stannat. Ca 30 min. Låt pajen stå i 10 min. innan den serveras. Servera med sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ljunkan
