Broccolisallad
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 10 minuter
Italiensk broccolisallad med citron och vitlök.
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj den färska broccolin och dela den i små buketter. Lägg buketterna i kokande, lättsaltat vatten och koka i ca 2 minuter. Var noga med att inte koka för länge, för broccolin ska behålla sin spänst.
- Häll av kokvattnet och spola med kallt vatten. Låt broccolin rinna av väl. Blanda citronsaft, vitlök, olivolja och salt i en skål. Tillsätt broccolibuketterna och blanda noga men försiktigt.
- Servera!
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
camillaf14
Gör ofta den här salladen, den är så god. Har lärt mig den av svärfar som är italienare.