Broccolisallad
(2 kommentarer)- Serverar: 4 portioner
Gott som tillbehör till kötträtter...
Ingredienser
Instruktioner
- Broccolisallad: Börja med att steka bacontärningarna knapriga. Kok upp lite vatten i en gryta (till att förvälla broccolin i). Bryt broccolin i små buketter och förväll broccolin i kokande vattnet ca ½ minut. Häll av det kokande vattnet o skölj med kallt vatten tills broccolin blivit helt kall.
- Skala och finhacka rödlöken. Blanda ihop majonnäsen och vinägern.
- När baconet och broccolin runnit av och svalnat, blanda alla fasta ingredienser i en salladsskål. Häll på majonnäsblandningen och rör om. Ställ undan i kylskåpet för att "dra" till gastronomisk höjd.
- Obs! Vill man, kan man även servera broccolin rå i salladen.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
Monika46
Jättegod!
God och passade perfekt till en grillad köttbit