Broccolisoppa med basilika
(1 kommentar)
- Serverar: 4 portioner
Basilika och kummin gör soppan lite extra spännande.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp vatten och salt i en kastrull. Lägg i broccolin och koka tills den är mjuk. Häll av och spara kokvattnet. Mixa broccolin till en slät puré. Blanda puré, kokvatten och övriga ingredienser. Låt soppan koka upp.
- Servera med bröd.
- Lycka till!
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
ros
Intressant med kumminfrön i broccolisoppan. Jag tog hela frön, inte så mycket. Det innebar att man fick några goda kumminfrön att tugga på emellanåt. Hoppade över basilikan.