Bröckling/Banansmörgås
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 25 minuter
Bananer går fint ihop med fisk, såväl rökt som stekt, rökt skinka och bacon.
Ingredienser
Instruktioner
- Rensa bröcklingen.
- Kantskär brödet och bred på lite smör eller margarin.
- Skiva bananerna och täck smörgåsarna med dessa och lägg på ett jämnt lager av bröcklingen.
- Klipp dillen men spara några kvistar till garneringen. Strö 1 msk klippt dill på varje smörgås och bred majonnäsen ovanpå.
- Lägg sist på osten och sätt smörgåsarna i ugnen ungefär en kvart, 175 grader. Garnera med en dillkvist. Servera dem genast.
- Pröva som omväxling: Hackad bacon, purjolök och persilja ovanpå bananskivorna, ingen majonnäs utan bara ost till garnering.
Skriv kommentar
Författare
Queenie
