Bröd
Ett härligt och enkelt bröd. Experimentera gärna med andra mjöl.
Ingredienser
Instruktioner
- Rör ut jästen i fingervarmt vatten (37 grader). Tillsätt olja, salt och mjölsorterna. Arbeta degen tills den är smidig - ca 5 minuter med assistent eller ca10 minuter för hand. Jäs under bakduk ca 1/2 timme.
- Runddriv degen på mjölat underlag. Dela i två delar, forma till limpor och lägg på bakplåtspappersklädd plåt. Jäs under bakduk ca 1 timme. Grädda i nedre delen av ugnen på 200 grader i 35-40 minuter. Låt svalna på galler utan bakduk.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
irrevirre
