Bröd med pumpa
(2 kommentarer)
- Serverar: 1 portioner
- Tid: 1 timme 45 minuter
Gott och mättande bröd.
Ingredienser
Instruktioner
- Smula ner jästen i en degbunke, häll över vattnet och rör om tills det löst sig. Blanda ner oljan. Häll i övriga ingredienser och arbeta ihop till en smidig deg.
- Låt jäsa under bakduk i 30 minuter,
- Ta upp degen på mjölat bakbord och arbeta snabbt ihop degen till en limpa, avlång eller rund bestämmer du själv.
- Lägg på bakpappersklädd plåt, låt jäsa i 30 minuter under bakduk.
- Pensla med vatten och strö över valfria kärnor eller frön.
- Grädda i 25 minuter i 200 grader mitt i ugnen.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
mili
Åå jag älskar pumpabröd! Detta måste jag testa!!
Supergott pumpabröd, detta kommer garanterat att bakas vid fler tillfällen.