Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Brödkakor

(1 kommentar)  
  • Serverar: 10 portioner
Skriv ut

Gott till frukost

Ingredienser

Instruktioner

Smält fettet i en kastrull. Tillsätt mjölken och låt den bli fingervarm (37°C). Smula ner jästen i en degskål. Tillsätt degvätskan och rör om tills jästen har löst sig. Tillsätt sirap, salt, kryddor, mannagryn och 1,4 l av mjölet. Arbeta degen tills den känns smidig. Låt den jäsa under bakduk ca 30 minuter. Knåda degen smidig på mjölat bakbord. Dela den i 10 delar. Kavla ut varje bit till en rund kaka ca 1/2 cmn tjock. Flytta över kakorna till plåtar och nagga dem väl. Grädda i 225 °C mitt i ugnen i 10-12 minuter. Låt kakorna svalna på galler under bakduk.

Liknande recept

Kommentarer (1)

  • Lena 30 januari 2012

    Hej Lilljeppe! Bakade dina brödkakor igår med ett bra resultat. Du får fem stjärnor av fem. Ha en bra dag. Mvh Lena

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.