Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Brödkakor

 
  • Serverar: 12-15 portioner
  • Tid: 3 timmar 30 minuter
Skriv ut

Enkla att baka. Storleken och tjockleken avgör du själv, mängden rågsikt avgör du själv hur mycket mjöl du vill ha. en lösare deg med mindre mjöl=godare bröd Jag brukar ibland använda mejerivaror som datumen har gått ut på och då minskar jag på margarinet istället.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Smula jäst i bunken. Sätt i sirapen+ salt. Rör om i bunken. Smält margarin och häll i vätskan.
  2. Låt vätskan bli ljummen. Häll i bunken och lös upp innehållet. Sedan är det sätt i mjölerna och rör om för hand till den konistens du kan baka ut på.
  3. En lösare deg ger bättre resultat.
  4. Sätt ugnen på det högsta gradantalet du har.
  5. Jäs i 30-40 minuter. Baka ut i den storlek och tjocklek du vill ha. Mindre brödkakor ger fler bröd.
  6. Jag sätter brödet på bakplåtspapper för jag vill ha min deg lös,de blir lättare att ha bakplåtspapper då när jag flyttar över brödkakan på plåten. Jäs en gång till innan du bakar ut. Nagga brödet innan du gräddar de i ugn.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.