Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Brödkakor

 
  • Serverar: 5 portioner
  • Tid: 1 timme 30 minuter
Skriv ut

Bra till en landgång

Ingredienser

Instruktioner

  1. Smula jästen i en bunke. Smält margarinet i en kastrull och tillsätt mjölken. Låt blandningen bli fingervarmt 37 grader, häll lite över jästen och rör tills den löser sig. Häll i resten av mjölken.
  2. Tillsätt sirap, salt och kryddor och det mesta av mjölet. Arbeta ihop degen till den är smidig och låt den jäsa övertäckt 30 min.
  3. Ta upp degen på bakbord och arbeta den smidig. Dela degen i 5 bitar. Arbeta varje bit till en slät rund bulle, kavla ut varje bulle till en kaka 2 cm tjocka. Ta ut hål i mitten och nagga dem med en brödnagg eller gaffel.
  4. Låt kakorna jäsa tills de är lätta och porösa. Grädda i ugn ca 10 min 225 grader

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.