Ingen snabbmat, men enkel ändå.
Jag tillreder långpannan full varje gång, det brukar bli 9 lår då.
Instruktioner
- Placera ut broilerlåren i långpannan med skinnsidan neråt. Krydda med ungefär hälften av kryddpåsen. Skala och skiva vitlöken och sprid ut ovanpå låren. Tillsätt vatten (inte på kryddningen).
- Sätt i ugnen, grädda 45 minuter i 175 grader. Vänd på broilerlåren. Strö ut resten av kryddpåsen och rosmarin på skinnsidan. Tillsätt grädde. Får grädda i samma temperatur 45 minuter till. När ca.15 min återstår kan man tillsätta grädde tills man har önskad mängd av "sås".
Broilern är färdig när ytan är gyllenbrun. Serveras med ris, majs och ananas.
Publicerat den
19 januari 2008
Liknande recept
Skriv kommentar