Bruna bönor
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Ingredienser
Instruktioner
Skölj bönorna och lägg dem i kallt vatten minst 4 timmar, gärna längre t ex över en natt. Slå bort vattnet. Koka bönorna i saltat vatten, börja med den mindre vattenmängden och späd med mer om det behövs. Koka under lock på svag värme tills bönorna är mjuka, ca 1 timme. Om spadet är för tunt, rör ut mjölet i lite vatten, häll i det under omrörning och koka upp. Smaksätt med ättika, sirap och ev salt.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
marie
Tack Marie! Som jag "ävlats" för att "få till" bönorna? Och det enda jag missade var potatismjölet. Hm, "matklubben.se" går inte av för hackor!