Brunkål
(2 kommentarer)
- Serverar: 10 portioner
- Tid: 45 minuter
Min mormor från Skåne och min mamma från Blekinge, hade alltid brunkål och rödkål på julbordet när vi växte upp. Nu bjuder min brorson mig på det på julafton. Brunkål är en klassisk rätt på julbordet. Brunkålen är vitkål smaksatt med sirap.
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 200 grader. Strimla vitkålen i en matberedare eller med kniv. Bryn lite i taget i en stekpanna och lägg över i en ugnsform. Salta, peppra och ringla över sirap under stekningen. Häll över skinkspad eller buljong och stek i ugnen 45 minuter. Rör om då och då.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
MrsC
Testade & göra denna brunkål idag. Jättegod
Gjorde detta till julafton och det blev en fullträff. Har aldrig gjort Brunkål själv, testade detta och det va både gott och enkelt.