Bryggmästarlåda 3. Rödinglåda
- Serverar: 4 portioner
Detta är variant nr 3 av recept som är baserat på Bryggmästarpotatis (se separat recept) och är hämtat från Stefan Torstenssons kokbok, "med smak av öl".
Ingredienser
Instruktioner
- Gör så här:
- Tillaga Bryggmästarpotatis (se separat recept) först.
- Salta och peppra fiskfiléerna. Vänd dem i mjöl. Värm rikligt med smör i en stor stekpanna. Stek filéerna gyllenbruna på medelgod värme.
- Servering: Lägg filéerna på en bädd av Bryggmästarpotatis. Servera gärna lite smält smör vid sidan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
