- Serverar: 4 portioner
En härlig Buddha Bowl som är fylld till brädden med olika smaker och konsistenser!
Ingredienser
Instruktioner
- Skär tofun i tärningar och låt rinna av på hushållspapper. Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Vispa ihop alla ingredienser till BBQ-såsen.
- Hetta upp olja i en stekpanna och fräs broccoli och paprika hastigt. Tillsätt majs och soja. Stek någon minut till och häll upp i en skål.
- Stek tofun i samma panna med lite olja tills den har fått fin färg runt om. Häll i 1 dl av BBQ-såsen och låt småputtra ca 3 minuter.
- Servera ris, grönsaker och tofu i serveringsskålar toppade med torrostade sesamfrön och eventuellt koriander. Servera med mer BBQ-sås.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
