Bullar black and white
- Serverar: 30 portioner
Riktigt sött
Ingredienser
Instruktioner
- Mät upp mjölet och socker i en bunke. Finfördela smöret i mjölblandningen.
- Lös upp jästen i den kalla mjölken och häll ner blandningen i bunken. Arbeta snabbt samman till en deg. Ta upp degen på mjölat bakbord och kavla ut den rektangulär.
- Hyvla tunna skivor smör med osthyvel och lägg på degplattan. Riv mandelmassan och strö över på smöret.
- Rulla samman till en rulle som skärs upp i bitar. Lägg bullarna i formarna och låt jäsa i 1 timme. Sätt ugnen på225 grader.
- Lägg en klick vaniljkräm på varje bulle då de är färdigjästa. Grädda dem därefter i mitten av ugnen i ca 8 min.
- Blanda samman florsocker med vatten till en slät glasyr och bred hälften av denna på de kalla bullarna.
- Tillsätt kakaopulver i resten av glasyren och bred även ut den på bullarna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
memmamus
