Burgare med juläpplen och röd coleslaw.
- Serverar: 4 portioner
Annorlunda burgare med julskinka och röd coleslaw. Kanske ett bra alternativ när man tröttnat på den vanliga julmaten efter jul.
Ingredienser
Instruktioner
- Ansa och finstrimla kålen. Slaka kålen, lägg den i en bunke och häll över kokande vatten så att det täcker. Rör om och låt stå i 2 -3 minuter. Låt kålen rinna av och pressa ur vätskan. Låt kallna.
- Rör ihop majonnäs, crème fraiche och vinäger. Smaka av med salt och peppar. Blanda såsen med kålen.
- Kärna ur och skiva äpplena tunt. Stek skinka och äpplen i smöret. Servera skinkan i hamburgerbröd med coleslaw och salladsblad. Toppa med äppleskivorna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
pihal
