Busigt goda brownies
En bra brownie ska ha en lite seg konsistens. Därför ska man låta kakan vara något kladdig i mitten och inte alldeles torr när man tar ut den ur ugnen
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175°
- Bryt chokladen i bitar och tärna smöret, smält sedan i ett vattenbad. Ta av från värmen och rör i sockret.
- Vispa äggen i en annan skål och blanda sedan ner mjöl, kakaopulver och hackade nötter till en jämn smet.
- Klä en ugnsfast form, 20x25 cm med bakplåtspapper. Häll ner smeten och släta till ytan.
- Grädda i 30-35 minuter. Kakan ska fortfarande vara något kladdig i mitten men torr på ytan. Låt svalna innan den lyfts ur formen och skär sedan i bitar. 12-14 små bitar eller 6 stora.
- Lycka till! Njut
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ros
