Buta no Shogayaki
- Serverar: 2-4 portioner
- Tid: 25 minuter
Buta betyder pig på japanska och shoga betyder ginger. Yaki betyder grill. Det är fläsk som man steker med ingefära en väldigt god rätt med ris och kål till.
Ingredienser
Instruktioner
- Stek den tunna flöskbitarna på medium låg värme. Riv ingefära och lägg i skekpannan med fläsket rör om. Blanda sake och soya tillsammans i en skål och häll det i pannan låt det stekas på låg värme.
- Finstrimla vitkålen lägg det på en tallrik och servera det till köttet och såsen. Ha gärna japansk ris till!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
BananKaffe
