Caesar potatissallad
- Serverar: 4 portioner
Superenkelt och bra att göra om man är många. Har inga mått på den här potatissalladen, man får ha i så mycket som man själv tycker blir lagom av allt.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och koka potatisen och låt den svalna (eller köp färdigkokt på burk, funkar jättebra till den här salladen).
- Strimla baconet och stek på hög värme tills det är riktigt knaperstekt. Häll av fettet och låt droppa av sig på hushållspapper.
- Dela purjon vågrätt på mitten och sedan en gång till (alltså i fyra delar) och strimla.
- Blanda allt i en skål, häll på caesardressingen tills salladen har fått en lagom krämig konsistens. Underbart till grillat!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Penne
