- Serverar: 4 portioner
- Tid: 15 minuter
Skriv ut
Orginal eller ej, detta recept har höjt många ögonbryn.
...ej så pluppvänligt för ev viktväktare.
Instruktioner
- - Vispa äggulorna så de blir lite fluffiga.
- Vispa ned vinäger, dijonsenap och citronsaft.
- Hacka sardellerna fint och vispa sedan ned dem också.
- Rör försiktigt ned oljan.
- Riv i parmesanost, pressa i vitlöken och vispa.
- Salta och peppra.
- Bryt romansalladen i lagom bitar, lägg på krutonger och caesardressingen.
- * Använder man krutonger med vitlökssmak, ska man inte ha vitlök i dressingen. Vitlök är gott i stora lass, men ska bara antydas i Caesardressingen.
Publicerat den
18 januari 2008
Liknande recept
Skriv kommentar