Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Caesardressing à la Klingsta

 
  • Serverar: 4 portioner
  • Tid: 15 minuter
Skriv ut

Orginal eller ej, detta recept har höjt många ögonbryn. ...ej så pluppvänligt för ev viktväktare.

Ingredienser

Instruktioner

  1. - Vispa äggulorna så de blir lite fluffiga. - Vispa ned vinäger, dijonsenap och citronsaft. - Hacka sardellerna fint och vispa sedan ned dem också. - Rör försiktigt ned oljan. - Riv i parmesanost, pressa i vitlöken och vispa. - Salta och peppra.
  2. Bryt romansalladen i lagom bitar, lägg på krutonger och caesardressingen.
  3. * Använder man krutonger med vitlökssmak, ska man inte ha vitlök i dressingen. Vitlök är gott i stora lass, men ska bara antydas i Caesardressingen.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.