Cashewnougat.
En variant på winernougat. Man byter helt enkelt bara ut den flagade mandeln mot cashewnötter istället. Mycket godare, tycker jag.
Ingredienser
Instruktioner
- Fyll en kastrull till hälften med vatten och sätt i en glasskål som passar kastrullen. Bryt nougaten i bitar och lägg ner dem i glasskålen.
- Finhacka den mörka chokladen och låt den smälta ner tillsammans med nougaten i vattenbad. När chokladmassan är flytande blandar du ner cashewnötterna.
- Häll massan i en avlång form som du klätt med bakplåtspapper. Vik ner bakplåtspappret så att det omsluter chokladmassan. Låt stelna några timmar, gärna till dagen efter, innan du skär cashewnougaten i bitar.
Skriv kommentar
Författare
stinalena
