Ännu ett gott recept från bakpassion.blogg.
Instruktioner
- Cupcake:
Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda mjöl, majsstärkelse, bakpulver, vaniljsocker och salt i en skål, lägg åt sidan.
- Koka upp mjölken, ha i te påsarna och låt stå i ca 10 min, tryck sedan ut vätskan ur påsarna. Vispa smör och socker fluffigt, tillsätt sedan ägg. Vispa på låg hastighet i hälften utav mjölken och därefter hälften utan mjölkblandningen, och så samma sak igen.
- Fyll formarna till 2/3 och grädda ca 15-18 min, tills tandpetaren som du sticker i mitten kommer ut torr. (Har du i cupcaken för länge blir de lätt torra). Låt svalna.
- Frosting:
Blanda alla ingredienser i en skål och vispa upp till en mjuk-fast konsistens. Bre eller spritsa över den svala cupcaken. Toppa med valfri dekoration
Publicerat den
21 januari 2009
Liknande recept
Skriv kommentar