Champinjoner på italienska
- Serverar: 4 portioner
Om man använder chiliolja, så lyfter det fram smaken på svampen ännu mera. Servera champinjonerna varma med rostat bröd och färskost.
Ingredienser
Instruktioner
- Ansa svampen och skär den i mindre bitar. Skala och pressa vitlöken. Fräs svamp och vitlök i olja några minuter tills de fått fin färg. Tillsätt strimlat citronskal, persilja och kryddor.
- Skär baguetten i skivor. Pensla dem med olivolja och grilla några minuter på varje sida, alternativt rosta brödet.
- Bre ett tjockt lager färskost på och toppa med en hög champinjoner.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
