Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Champinjonfisk

Potatis i ugn

Serverar: 4 portioner

Skriv ut

Enkel och god. Servera gärna med potatismos och en fräsch grönsallad eller rårivna morötter.

Ingredienser

500–600 g torskfilé
1 stor burk skivade champinjoner i vatten eller färska champinjoner
1 gul lök
1/2 tsk salt
1 krm peppar
Matfett
1 dl riven ost med stark smak
1 knippa dill

Instruktioner

Låt svampen rinna av. Skala och hacka löken. Fräs lök och svamp i lite matfett tills vätskan har kokat in och löken är mjuk och glansig. Lägg det i en smord eldfast form.
Salta och peppra fisken. Bryn den i lite matfett på bägge sidorna. Lägg fiskarna i formen lite omlott. Strö över riven ost. Gratinera mitt i ugnen ca 8–10 minuter. Strö över rikligt med klippt dill.

Publicerat den 26 april 2008

Liknande recept

Champinjonfisk

30 min

4

2

Champinjonfisk som i Paris

4

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.