Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Champinjonröra med avokado

 
  • Serverar: 2 portioner
Skriv ut

Det här var en liten sak som jag lagade till på årets första sommardag. Hade inte så mycket saker hemma så jag bestämde mig att röra ihop något med det som fanns. Och gott blev det.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Finhacka vitlöken och fräs den i smör. Lägg i svampen och paprikan och låt det fräsa några minuter. Krydda med chilipulver och några basilikablad.
  2. Blanda crème fraîchen och parmesanosten. Rör i svampblandningen. Ställ in röran i kylskåpet i ca 20 minuter.
  3. Rosta brödskivorna och lägg sedan på några avokadoskivor. Fördela svampröran jämt över avokadon på brödet.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.