Champinjonsoppa
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Lättlagad och billig soppa. Energi:120 kcal Äggvita: 3 g Fett: 10 g Kolhydrater: 4 g
Ingredienser
Instruktioner
Värm smöret i en panna med tjock botten och stek löken gyllenbrun.
Tillfoga de skivade champinjonerna och stek 5 minuter.
Rör i crème fraîchen och strö över mjölet.
Rör om ordentligt.
Häll i vattnet och lägg i buljongtärningarna.
När soppan kokar, sänk värmen och låt koka under lock 10 minuter.
Krydda eventuellt med salt och peppar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
puntella
